В конце каждого лета кизиловые деревья и кустарники в Украине радуют обильным урожаем ярко-красных ягод – вкусовые и лечебные свойства кизила хорошо известны с античных времен. Украинские хозяюшки с удовольствием запасают кисло-сладкие плоды на зиму – и одним из самых распространенных способов хранения фрукта считается сушка из кизила. Ее можно использовать для приготовления узвара, фруктовых настоев и компотов, а также добавлять в соусы к мясным блюдам, десерты, кремы для тортов, или употреблять в качестве обычного перекуса между основными приемами пищи.
Впечатляющий химический состав кизила включает множество полезных ингредиентов, способных значительно улучшить состояние здоровья каждого человека.
Из чего состоят кизиловые ягоды
В состав кизила входят следующие витамины и минералы:
• По содержанию витамина С натуральный кизил опережает лимон и смородину, а витамины А, В, Е и Р в комплексе прекрасно защищают организм от сезонных простуд, болезней старения и проблем с ЖКТ.
• Микроэлементы калий, бор, алюминий и рубидий включены в состав ягод кизила в рекордном количестве – эти ингредиенты помогают сохранить функциональность сосудистой системы, предохраняют человека от инсультов, инфарктов, развития атеросклероза и пр. Содержание железа, магния, фосфора и йода в кизиле позволяет любителям этой ягоды избежать проблем с анемией или болезнями сердца.
• Пектины, клетчатка, органические кислоты, входящие в химический состав плодов кизила, напрямую влияют на работу желудочно-кишечного тракта – например, предупреждают диарею и энурез, успешно снимают изжогу и пр.
Сушеный кизил без консервантов обладает практически теми же целебными свойствами, что и свежие плоды, при правильной сушке из ягод испаряется только излишек влаги, а остальные элементы остаются – причем, в более концентрированном виде.
Польза сушеных ягод кизила
Регулярное употребление высушенных кизиловых плодов способствует повышению уровня гемоглобина, выведению токсинов (традиционно применяется при отравлении свинцом), налаживанию пищеварения, улучшению кровоснабжения головного мозга. 5-6 ягодок кизила в день спасут вас в старости от склероза, укрепят стенки сосудов и помогут предотвратить проблемы с повышенным давлением.
Особенно настоятельно рекомендуется употреблять кизил во время сезонных простудных заболеваний – ароматные, красные ягодки отлично борются с вирусами и бактериями, укрепляя иммунную систему и повышая сопротивляемость организма. При ангинах, гриппе или бронхите настой из кизила снимет жар и другие неприятные симптомы.
Цена за 500 грамм, без консервантов и химии.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип продукции | Сушеные |
| Культура | Кизил |
| Тип | Весовые |
- Цена: 120 ₴/упаковка


