Варення обліпихиове
Час обліпихи настає восени — саме тоді, у вересні-віктябрі починає пітніти ця яскраво-жовтогаряча ягода. Попри її кислий смак, вона досить популярна, оскільки має безліч корисних компонентів.
Кому вона корисна?
Чудодійні властивості цієї сонячної ягоди були помічені давно — ще тібетці використовували всі частини рослини для приготування цілющих зілля. Вживання в їжу продуктів, виготовлених із ягід, дає можливість:
• неабияк підвищити рівень імунітету;
• поліпшити формулу крові;
• стабілізувати роботу репродуктивної системи;
• нормалізувати зір;
• прискорити оновлення та зростання клітин епітелію.
Основні компоненти обліпихи
У наші дні з неї роблять смачні напої, а також заготовляють прок — заморочують або готують варення обліпихилове натуральне. Останній варіант найвигідніший, оскільки він дає змогу повністю зберегти всі корисні для людського організму нутрієнти. А їх налічується майже дві сотні, водночас найдієвішими є:
• вітаміни групи B — покращують метаболізм, регенерувальні еритроцити, що утворюють білки та антитіла, що прискорюють загоєння ран;
• вітамін С — регульований процеси згортання крові, зміцнювальний стінки судин, що нормалізує обмін речовин;
• вітамін Е — працюючи в комплексі з вітаміном А, сприятливо впливає на імунну систему, бувши відновлювачем клітин;
• рибофлавін і тіамін, наявні в диво-ягідах, забезпечують організму стабільну роботу мозку та всієї нервової системи.
Не менш важливі також і антиоксиданти, які також наявні у великій кількості в хімічній формулі продукту. Завдяки їм створюється захисний бар'єр для мікробів, інфекцій та інших шкідливих сполук, що атакують наш організм.
Вельми корисно буде таке варення і людям похилого віку, оскільки його регулярне вживання дає змогу уповільнити процеси старіння організму.
А наявність рослинних пігментів-флавоноїдів допомагають усувати алергію, боротися з набряками та запальними процесами. Ефективно ця речовина і в разі браку кисню, а також у разі потреби переносити сильний холод.
Крім перерахованих вище компонентів, до складу обліпихи входять вітаміни К і PP, мінерали, макро- та мікроелементи, органічні кислоти, пептиди.
Крім того, варення з обліпихи замовити рекомендовано тим, кому потрібні позитивні емоції, адже в ньому є і серотонін, який відповідає за вироблення «гормону щастя».
Об'єм — 0,5 літра.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Тип | Варення |
Користувальницькі характеристики | |
Упаковка | Банка |
Вид консервації | Обліпиха |
- Ціна: 160 ₴