Темні ягоди, що дозрівають на компактному чагарнику, чудово відомі своїм солодким смаком, вишуканим ароматом і рясним урожаєм. Щоб зберегти ці неповторні ласощі на зиму, багато господині закривають варення з ожини. Інтернет-магазин Старик Хоттабич пропонує купити якісний ожиновий десерт, приготований за класичним рецептом, з дотриманням усіх санітарних норм і традиційних технологій — адже це варення має багато корисних властивостей.
Натуральне варення з ожини: користь для організму
Ожинові ягоди містять безліч речовин, необхідних нашому організму, тому правильно приготоване варення здатне на такий вплив:
1. Зміцнення імунітету, підтримка сил під час застуди, після оперативних втручань або важких перенесених захворювань.
2. Нормалізація обмінних процесів, поліпшення загального самопочуття.
3. Зниження рівня холестерину та глюкози, а також зменшення негативного впливу шкідливих речовин.
4. Омолодження організму завдяки наявності в ягодах великої кількості антиоксидантів.
5. Зміцнення стінок судин, запобігання захворюванням серцево-судинної системи.
Крім перерахованих якостей, ожина сприятливо впливає на стан шкіри та волосся, підвищує рівень гемоглобіну, покращує зір тощо. Безперечну користь ожинове варення принесе практично кожній сучасній людині, особливо в період сезонних застудних і вірусних захворювань.
Що містять ягідки ожини
До хімічного складу ожини плодів входять такі елементи:
• Вітаміни А (для запобігання погіршенню зору, онкозаболювань і проблем шлунково-кишкового тракту), С (аскорбінова кислота, натуральний імуномодулятор, допомагає впоратися з застудами та вірусами), Е (антиоксидант, перешкоджає старінню тканин), а також вітаміни групи B, , які мають загальнозміцнювальну дію й сприятливо впливають на репродуктивну функцію людини.
• Мінерали — залізо, магній, калій (учає в процесах кровотворення, зміцнюють стінки судин, запобігаючи інфарктам і інсультам), цинк (відповідає за здоров'я шкіри), селен (необхідний для нормального функціонування нервової та серцево-судинної системи), мідь і кальцій (забезпечує структуру кісток, підтримує нормальний склад крові). Крім того, до мінерального складу входять фосфор, марганець, натрій та ін.
• Кахетини та флавоноїди надають допомогу нашому організму в боротьбі з інфекціями, виводять зайвий холестерин та інші шкідливі речовини.
• Органічні кислоти, що впливають на процеси в шлунково-кишковому тракті, покращують травлення й перешкоджають виникненню виразок кишківника.
Збалансований природний склад щорічних ягід практично не втрачає своїх властивостей у разі правильного варіння солодкого та смачного десерту. Саме тому натуральне варення з ожини вважається не тільки дуже смачним, але й дуже корисним ласощами, необхідним і дітям, і дорослим.
Об'єм — 0,5 літра.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Тип | Варення |
Вид консервації | Ожина |
Користувальницькі характеристики | |
Упаковка | Банка |
- Ціна: 170 ₴